Kokosovo-čokoládový chlebík

Výborný kokosový moučník

Suroviny:

🍞 1 hrnek kokosové mouky
🍞 1 hrnek rozemletých ovesných vloček
🍞 2 vejce
🍞 20 kapek vanilkových flavdrops
🍞 500 ml kefírového mléka
🍞 2 PL kokosového oleje
🍞 1ČL jedlé sody
🍞 4 PL kakaa

Postup:
⭐Žloutky oddelime od bílků a společně s kokosový olejem a Flavdrops vyšleháme do pěny.
⭐ Ke vzniklé směsi přilijeme kefír a opět prošleháme.
⭐Přidáme prosáté mouky, lžičku sody a promícháme.
⭐ Ze zbylých bílků vyšleháme sníh, který vmícháme do směsi.
⭐ Směs by měla být tekutá natolik, aby šla vlít do formy. Pokud je směs příliš hustá můžeme ji naředit mlékem.
⭐3/4 směsi vlijeme do formy a do zbylé vmícháme kakao. Následně též nalijeme do formy a špejlí promícháme tak, abychom vytvořili mramorování.
⭐ Pečeme na 180° cca 45 minut, necháme vychladnout nejlépe přes noc v lednici.

Kalorická hodnota na 100g = 182 kcal