Fitness krtkův dort

18.02.2020

Tak tyhle hromádky bych si každý den na zahradě nechala líbit :P

Suroviny:

150g rozemletých ovesných vloček
60g čokoládového proteinu (doporučení: od Freshprotein)
10g holadského kakaa
1/2 kypřidla (kypřící prášek / jedlá soda)
2ks vejce
100ml (do těsta) + 500ml (na náplň do pudinku)= 600 ml mléka
6 lžic oleje (kokosový, řepkový)
1 balení pudinku
flav drops (čokoláda a bílá čokoláda)

Postup:

Všechny suché suroviny smícháme v misce.

Žloutky oddělíme od bílků, které později použijeme na sníh, a vyšleháme společně s flavdropsy, olejem a 200ml mléka. Následně přimícháme do suché směsi.

Z bílků si vyšleháme sníh a též opratrně vmícháme od směsi.

Těsto vlijeme do kulaté formy a dáme péct na 150°C na 20-25 minut.

Pudink si připravíme dle návodu na obalu, jen místo cukru použijeme cca 10 kapek flavdrops s příchutí bílá čokoláda či jiné které máte rádi. Po zhoustnutí odstavíme a necháme chladnout dokud pudink nezačne pomalu tuhnout.

Upečený korups necháme vychladnout a následně od středu opatrně vydlabeme tak, abychom neporušili dno a okraje nechali dostatečně vysoké. Do vzniklé prohlubně opatrně nalijeme pomalu tuhnoucí pudink. Vydlabané těsto rozdrobíme na malé kousky (pro perfekcionisty se dá použít smoothie maker, který Vám z těsta udělá krásně sypkou směs) a posypeme jím celý dort.

Nutriční hodnoty jsou uvedeny na 100g této dobroty = 205kcal

Tak račte hříšně nehřešit

Dobrou chuť

Vaše * 🎀 𝐵𝓇𝒾𝑒𝓁𝓁 🎀 *